Tento Pinot Blanc vás okouzlí světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Vůně je jemně květinová, s tóny delikátních hrušek a broskví. Chuť je lehká, svěží a šťavnatá. Skvěle se hodí k lehkým pokrmům, například s citronovo-bylinkovou nebo smetanovou omáčkou.

Tento Muškát Ottonel má jemné muškátové aroma s nádechem citrusů a exotického ovoce. V chuti se projevuje příjemný zbytkový cukr, který v harmonii se šťavnatou ovocnou kyselinkou činí víno příjemně pitelné. Skvěle se hodí k lehkým letním salátům a mořským plodům.

Tento Ryzlink rýnský má krásnou světle zlatou barvu. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny šťavnaté broskve, medu a lipového květu. Chuť je velmi svěží a vyvážená s ovocnými tóny. Terroir vinice Sovice dává vínu typickou mineralitu a svěžest. Doporučujeme k pokrmům z asijské kuchyně, zejména těm, které obsahují zázvor a chilli.

Tento Pinot Gris má světlou zlatožlutou barvu. Ve vůni najdete vyjímečné aroma vinohradnické broskve a bílé moruše. V chuti je velmi šťavnatý, příjemně pitelný a harmonický. V celkovém dojmu objevíte nezaměnitelný charakter a mineralitu terroiru Sovice. Výborně doplní těstoviny se smetanovou omáčkou nebo lehce upravené drůbeží maso.

Víno má světle žlutou barvu se zelenkavým odleskem. Ve vůni najdete čerstvé exotické ovoce, grep a angrešt. V chuti je šťavnaté, vyvážené a pobízí k dalšímu doušku. Dochuť je dlouhá a lehce minerální.

Toto Chardonnay zaujme světle žlutou barvou, delikátní vůní hrušky Williams, tropické marakuji a jemným náznakem medu na konci. Jeho středně plnou chuť s dotekem jemně opečeného toastu s máslem doplňuje minerální a šťavnatá kyselinka, která dodává vínu atraktivní křupavost.
Toto víno je ideální k ležení na láhvi po dobu sedmi a více let, kdy se plně rozvine jeho komplexnost. Víno doporučujeme podávat k výrazným pokrmům s krémovými omáčkami - doporučujeme svíčkovou na smetaně s brusinkami.

Tento Pinot zaujme svou světle zlatou barvou, ve vůni najdeme šťavnatost kdoulové marmelády na opečeném toastu s opojnou esencí akátového květu.V chuti je plný s nižším obsahem kyselinek. V celkovém dojmu se spojuje pikantní charakter odrůdy s minerálními tóny typickými pro roudnické terroir a vytváří tak dokonalou eleganci a harmonii. Víno doporučujeme k jemnějším pokrmům, vyzkoušejte Vitello Tonnato.

Sylvánské zelené ročníku 2021 má zelenožlutou barvu. Ve vůni je mírně kořenité s lehkou stopou angreštu. Víno má sympatickou kyselinku a odrůdový charakter s jemnou mineralitou typickou pro terroir Sovice. Víno je v chuti hedvábně harmonické a výborně se hodí pro společenské události, neboť je svěží, zábavné a neunavuje.

Zlatá medaile - Prague wine Trophy 2023

Zlatá medaile - Národní soutěž vín oblast Čechy 2022

Tento Ryzlink rýnský má krásnou zlatožlutou barvu. Ve vůni jsou cítit charakteristické petrolejové tóny a v chuti najdete ovocnou kyselinku připomínající šťavnatost broskve s příjemným medovým koncem.