Toto cuvée je assemblage odrůd Chardonnay, Pinot blanc a Pinot noir. Ve vůni najdete tóny chlebového kvásku a peckového ovoce. V chuti je spojená svěží kyselinka s typickou mineralitou roudnické opuky. Zbytkový cukr dává sektu krásnou plnost a příjemná kyselinka svěží a dlouhotrvající dozvuk. Skvěle se hodí k pokrmům z mořských plodů a na příjemné dlouhé večery.